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如何健康饮食- 四个季节如何健康饮食toutiao

2019-01-30 20:04:37 | 来源: 生活

  食用当季食材,顺应季节变化,使身体拥有足够的抵抗力来对抗湿气、酷暑与寒冬,因而繁衍至今。虽然现代人不管处于什么季节,都可以买到非当季的食材,然而,当季食物充满了大自然的味道,不但味美价廉,营养价值也较高,以下就依序介绍各季节适合食用哪些天然食材,让你吃出健康力。

一、春季健康饮食法宝宝发烧惊厥是什么症状
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早春

  蔬菜

  特点:肝气随万物生发而偏于亢盛。肝亢可伤脾,影响脾胃运化。

  饮食:药王孙思邈曾说:“春日宜省酸增甘,以养脾气。”适当进食大枣、蜂蜜、锅巴类滋补脾胃的食物,少吃过酸或油腻等不易消化的食物。时值各种富含营养又有疗疾作用的野菜上市,如荠菜、马齿苋、鱼腥草、蕨菜、竹笋、香椿等,可适量选用,除此以外,山药、春笋、豌豆苗、韭菜、香椿叶、扁豆、菠菜、菜花等,在春天食用也十分有益。

  仲春

  红豆汤

  特点:气温日渐升高。

  饮食:以清淡为主,在适当进食优质蛋白类食物及蔬果之外,可饮用绿豆汤、赤豆汤、酸梅汤以及绿茶等,防止体内积热。不宜进食羊肉、狗肉、麻辣火锅以及辣椒、花椒、胡椒等大辛大热的食品,以防邪热化火,患疮痈疖肿等疾病。

二、夏季健康饮食法

  一、夏季吃苦食(体寒者慎食)

  苦瓜性寒味苦,有降邪热、解疲乏、清心明目、益气壮阳之功。

  丝瓜性味苦甘,清冷微寒,做汤具备清热化痰的作用。

  苦菜含有富厚的维生素、矿物质、胆碱等成分,有清热、凉血、解毒等功效。

  芹菜性味甘苦,微寒具备清热利湿,平肝凉血的作用。

  苦丁茶具备清热解毒、健胃消积、提神醒脑、减肥防癌和抗辐射等功效。

  吃番茄抵挡紫外线伤害番茄中富含番茄红素,有助匹敌前列腺癌,而更多过细的调查表明,它对女性的健康益处一样巨大。番茄红素能有用抗击乳腺癌,同时是强有力的抗氧化剂,有助女性抵当心脏病,研究表明,番茄红素同时可以抵当日头光的紫外线伤害,让你看起来更年轻。

  二、夏季养生止咳茶

  功效:润肺、止咳。

  质料:黑芝麻10g,甜杏仁8g,冰糖适量,水250ml。

  做法:1。黑芝麻去杂质、洗净,以小火炒干,甜杏仁洗净,沥干表面水分后备用。2。研钵中加入黑芝麻、甜杏仁研磨成粗末后,放入杯中,以沸水冲泡两岁宝宝感冒咳嗽流鼻涕怎么办
,加入冰糖拌匀后即可饮用。

  三、伏天吃辣易伤肠胃

  不少人把辣椒当作开胃“良方”,然而过度吃辣会粉碎神经器官末梢的感觉,时间长了会引发呕吐、痉挛、拉稀,尤其在气候干热的北方,辣椒会使人上火,过多吃辣会令人心跳加快,对心血管疾病患者尤为不利,肾脏炎症患者也不宜食用辣椒。

三、秋季健康饮食法

大便干燥:吃芝麻

  芝麻可以润肠通便,保持我们大便不干燥。另外,因含有丰富的蛋白质与不饱和脂肪酸,能保持血糖的稳定,有益于骨密度的提高,柔韧我们的关节,美化我们的肌肤。

  身体虚弱:吃西洋参

  西洋参,又叫花旗参。他所含的皂甙有显著的抗疲劳、抗利尿、抗缺氧能力。尤其在人们出现阴虚少气、口干口渴、萎靡乏力的情况,而在煮粥或者炖肉中放入一些西洋参,不仅能镇静秋燥,还能温和滋补。

  面色晦:吃银耳

  银耳每100克干品中含蛋白质5-6克,脂肪0.6克-3.1克,碳水化合物79克,粗纤维2.6克,钙380毫克,磷250毫克,铁30毫克,还含有维生素B2、胡萝卜素、胶质蛋白等人体必需的营养物质。可以润肺止咳、生津养阴,还具有消除肌肉疲劳,健脑仿衰的作用。

  轻微干咳:吃百合

  “春暖卷帘永昼长,池塘碧艳卧鸳鸯。”这是百合花盛开的美丽。“更气两从???百合,老翁七十尚童心。”这是说百合的对人的保健作用。中医认为,百合味甘,微苦,性微寒。入心、肺二经、为清补之品。具有养阴润肺,清心安神,解热利尿,止咳平喘,理胃健脾的功效。

  口干舌燥:喝乌龙茶

  喝上一杯发酵适中,不寒不热,性平的乌龙茶,能够有效地消除夏天身体所淤积的余热,恢复津液,让人感到口中润泽,周身滋养小儿反复发烧
。而且也可以通水利尿,对于暑热湿气的排除也非常有效。

  心神不宁:吃莲子

  莲子的寿命很长,历代很多本草著作都认为莲子可以延年益寿。《神农本草经》列莲子为上品,可以颐养天命。莲子的作用补肾、健脾、养心、安神、抗衰老。用莲子配白茯苓、淮山药、糯米、陈仓米、白砂糖等,蒸熟成糕。每日服食能延年益寿。

四、冬季健康饮食法

  补血食物要多吃

  每到深秋时节,很多女性开始感觉手脚冰冷,畏寒气虚。这是因为体内气血不足所致,加之风寒干燥的气候,更易出现面色苍白憔悴等症状。寒冬来临之前,适当食用补血食物,不仅能红润养颜,还能调经养身,让你有一个暖和的秋冬季。

  酸味水果可多吃

  秋冬的空气中缺乏水分的滋润,轻易出现口干咽燥、咳嗽少痰、便秘等各种秋燥症状,此时,酸味水果正好能帮助你,不仅补充水分,还能加强肝脏功能。其实从食物属来看,多吃酸味水果,的确有助于生津止渴。

  多食时令干果

  金秋时节成熟的干果,甘甜温润,还含有多重营养,作为秋冬的零食食用,或者制成时令润燥甜品,能够养胃、健脾、补血、润喉。既是养身佳品,又是新鲜可口的美味。

  少吃辛辣食物

  在中国古代医书中,就曾有“一年之内,秋不食姜”之说,意即秋冬季要注重不吃或少吃辛辣食品,如辣椒、花椒、桂皮、生姜、葱及酒等,特別是生姜。这是因为这些食物属于热性,在干燥的秋冬季,食后很轻易刺激肠胃,导致上火伤肺。虽然可以将少量的葱、姜、辣椒作为调味品,但不要时常吃、过量吃。

  少吃寒凉食物

  到了冬季,那些凉性食物应该从餐桌上消失了。从中医学来说,秋天阳气渐收,阴气慢慢增加,因此不适合吃太多阴寒食物。俗语说“秋瓜坏肚”,就是凉性的西瓜、香瓜等,在寒气渐重的时节,食用后易损伤脾胃阳气,导致腹泻等症。

  少吃伤胃水果

  当出现肤干唇燥等“秋燥”状况时,不要以大量吃水果来“清火”,因为这样做极轻易加重胃肠道负担,或者出现体内糖代谢紊乱。尤其是很多水果,如柿子、香蕉、荔枝等空腹食用时,因为有大量的果胶、柿胶酚、可溶性收敛剂等成分,轻易与胃酸发生化学作用,凝聚成不易溶解的块状物,从而使胃胀痛。

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