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消食导滞酸辣鸡胗的做法

2019-05-15 03:15:35 | 来源: 时尚

酸辣鸡胗的材料鸡胗500g青辣椒1把朝天椒6个蒜4瓣姜相克食品1小块大葱1小段花椒1小把盐半勺料酒2勺陈醋相克食品1勺老抽1勺 酸辣鸡胗的做法图片步骤,怎样做酸辣鸡胗好吃?

鸡胗洗净切片

青辣椒、朝天椒切小段

大葱斜切,姜切丝,蒜切碎

锅中放比平时炒菜多1些的油,小火,加入葱姜蒜爆香

放入鸡胗,小火翻炒至鸡胗变色

放入辣椒、花椒转大火翻炒30秒

放入盐、料酒、陈醋、老抽

延续大火翻炒1分钟后出锅

盛盘便可

美食天下菜谱大全温馨提示:

鸡胗的功效与作用消食导滞,帮助消化。 治食积胀满、呕吐反胃、泻痢、疳积、消渴、遗溺,牙疳口疮,和方便、除热解烦。

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